A PASTA CHI BROCCULI ARRIMINATI O FUINNU – PASTA CON IL CAVOLFIORE IN TEGAME AL FORNO
E’ un piatto tipico della nostra cucina regionale. Per chi non fosse della mia terra, in qualsiasi trattoria o ristorante siciliano voi decideste di…
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PENNETTE CON CREMA DI BROCCOLETTI
Ho scoperto che il broccolo, oltre alla classica bollitura in poca acqua salata, si può cuocere nella padella antiaderente con un filo d’olio. Devo…
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PASTA SFOGLIA CON BROCCOLETTI
Non sapevo cosa preparare per cena. Apro il frigo: “ah, i broccoletti”. Eppure…mi ricordo che nel congelatore ho della pasta sfoglia. Apro la confezione;…
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